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Los lugares destacados de Ha Giang y la guía del viaje

Resumen de Ha Giang

Ha Giang es una de las regiones más norteñas de Vietnam con una composición geográfica única y una variedad de culturas. La zona montañosa con altos picos de piedra de caliza está a 270 km de la frontera de la vecina China y acoge el cruce fronterizo en Thanh Thuy. Esta remota y sorprendentemente hermosa zona es una de las últimas áreas de Vietnam que requiere que los turistas obtengan una visa para visitar, pero no se preocupe, es relativamente barato y fácil de adquirir. A pesar de la popularidad  entre los turistas, esta área notable sigue siendo fuera de la ruta trillada y pasa inadvertida por muchos. Aquellos que llegan a lo que se conoce como la "Frontera Final de Vietnam" son recompensados con vistas amplias de las montañas kársticas, de las alfombras de flores, los coloridos mercados, las comunidades de minorías étnicas ricas y diversas.

Un alto punto de vista en la carretera principal QL4C de Ha Giang a Dong Van

Un alto punto de vista en la carretera principal QL4C de Ha Giang a Dong Van

Como las regiones de Vietnam, Ha Giang ha tenido un pasado turbulento con las invasiones tanto de la vecina China como de los colonos franceses, pero hoy la magnífica región montañosa se encuentra tranquilamente en paz. Ahora es el hogar de las comunidades de minorías étnicas como el Tay, H'mong, Nung, Giay, Lo Lo y Pu Peo, los cuales tienen sus propias culturas únicas y fascinantes. La interacción entre el medio ambiente y la gente es evidente en el paisaje con las terrazas icónicas de los campos de arroz derramandos por los bordes de las montañas.

Ha Giang es el lugar perfecto para explorar en bicicleta o a pie, para subir el paso vertiginoso que se aferra a los lados de las montañas para disfrutar de las  incomparables vistas de la región fronteriza increíble.

Ver y Hacer

El Museo Ha Giang es una buena primera parada en el descubrimiento de este hermoso y diverso territorio norteño. Está muy cerca de la oficina de permisos de Ha Giang y se puede darle información sobre la zona y las diferentes minorías étnicas que viven allí. Se cuenta con muchas piezas interesantes y las vitrinas artesanales, tradicionales trajes de las comunidades minorías étnicas. También se presentan los antiguos artefactos que han sido descubiertos en excavaciones arqueológicas en la zona. Deje que el museo chispee su interés a medida que comienza su exploración de esta zona remota de Vietnam.

El Geoparque de la meseta calcárea Dong Van es uno de los principales atractivos de esta región del norte. Ubicado sobre 2,346 km2 de las montañas rocosas y de los valles, el paisaje increíble es el hogar de muchas minorías. También se ofrece una gran visión de la historia de la zona con los fósiles de 500-600 millones de años. Los bosques de piedra se funden en verdaderos bosques mientras las laderas de las montañas salen al cielo. Las montañas detrás de la meseta larga y plana son escarpadas y impresionantes, sin embargo, parecen ablandadas por las nubes que se reúnen en los picos. La primavera es el mejor tiempo para visitar cuando las flores vívidas amarillas de la berza (hoa cải vàng) y las flores rosas sutiles del melocotón florecen en masa, sus tonos dulces contrastan con los bosques verdes y las piedras grises frías.

Quan Ba montaña gemela, un punto de vista detrás de la ciudad de Quan Ba

Quan Ba montaña gemela, un punto de vista detrás de la ciudad de Quan Ba

Escondido en la aldea del valle de Sa Phin, guardado por las filas de árboles altos, y encerrado por un muro de piedra, está el palacio real de Vuong. Fue construido en 1914 para Vuong Chinh Duc, un rey de Hmong, este palacio ha sobrevivido tanto a las guerras francesas como a las americanas. La gran estructura cuenta con las intrincadas tallas de las amapolas que representan el opio que una vez fue comercializado aquí. Usted puede conseguir una sensación de la vida de un rey rico de H'mong mientras usted vaga por las habitaciones adornadas e imagina las provisiones de las mercancías preciosas que fueron almacenadas en los cuartos subterráneos.

Una de las mejores maneras de disfrutar del paisaje impresionante de Ha Giang es un viaje por carretera, ya sea en moto o en vehículo 4x4. Los caminos montañosos le mostrarán la belleza natural, intacta de esta región fronteriza. Una de las rutas más populares es la desde la ciudad de Dong Van a Meo Vac a lo largo del asombroso Paso Mai Pi Leng. Este camino sinuoso se parece estar posado precariamente en el borde de las montañas asombrosas. El camino largo y delgado corta las terrazas en cascada de los arrozales. Conducir a lo largo de este pase impresionante, entre las montañas altas hará que te sientas increíblemente pequeño como si está perdido en la inmensidad de la naturaleza. Desde allí tendrá unas vistas sin rival del río serpenteante y cristalino “Nho Que”, el que serpentea entre los dos lados de la cordillera.

Otro impresionante viaje por carretera se extiende a lo largo del paso Quan Ba con las vistas de un pueblo Dao Rojo. La vista desde esta gran altura abarca el karst geoparque con el mosaico de la meseta en el primer plano y las montañas desvaneciéndose en la distancia.

Nho Que río, un punto de vista del Paso Ma Pi Leng – la carretera de felicidad QL4C

Nho Que río, un punto de vista del Paso Ma Pi Leng – la carretera de felicidad QL4C

Cuando conduce a lo largo de estos vertiginosos montañosos caminos, está seguro que va a ser cautivado por el increíble arte de los arrozales que se esculpen en las montañas elevadas. El mejor lugar para ver esto es la área de Hoang Sui Phi donde los pueblitos dispersos dependen de la agricultura de arroz para vivir. Los arrozales en cascada de esta tierra remota son algunos de los más impresionantes de Vietnam. Rodeado de ambos lados por cascadas de verde que comienzan en lo alto de los cielos y caen elegantemente por las montañas, no puede dejar de sentirte perdido en el poder de la naturaleza. Este es el ejemplo perfecto de cómo los seres humanos pueden interactuar con la naturaleza para crear algo hermoso y armonioso. Esta zona remota, desconocida para la mayoría de los turistas es también un lugar perfecto para conocer a algunos de los locales que viven en las minorías étnicas. El área es el hogar de los grupos étnicos H'mong, Red Dao y Nung, los que poseen sus tradiciones y culturas únicas. Usted puede descubrir más sobre sus herencias y los secretos de la agricultura del arroz mientras usted viaja a través de esta área notable. Incluso puede quedarse con una de las familias locales y descubrir su hospitalidad y amabilidad.

Otro lugar con vistas espectaculares de Ha Giang es la torre de Lung Cu Flag.  Esta torre octogonal se sienta orgullosamente encima de una montaña alfombrada del color verde, una bandera vietnamita gigante ondulante en el viento. Este símbolo del orgullo nacional demarca el punto más del extremo norte de Vietnam. Se puede subir a la torre para una increíble vista panorámica de la belleza del campo preservado de Ha Giang.

La cultura y el arte

Si quiere sumergirse en la cultura de este lugar, no pierda los mercados dominicales. Allí usted puede encontrar con la gente local de las comunidades étnicas minoritarias. Además, puede elegir atentamente la mele de los bienes que se ofrecen y ser una parte del evento social más grande de la semana. Uno de los más grandes y más concurridos es el Mercado Dong Van, el cual se celebra todos los domingos por la mañana. Desde la madrugada, cuando el sol se acaba de salir de las montañas, la gente local de las áreas circundantes y sus productos listos están listos  para el mercado. La gente se viste con sus mejores vestidos, especialmente las mujeres jóvenes que muestran su entusiasmo por este evento social a través de sus vestidos deslumbrantes. Como las chicas llegan en sus trajes impresionantes, los puestos se establecen y listos para un día ocupado de comercio y los hombres se sientan a desayunar y compartir el vino de arroz. Los puestos se apilan alto con trajes tradicionales de colores brillantes, incienso hecho a mano y un monton de frutas y verduras frescas. Además de la gente, también hay hordas de animales en este mercado, de los grandes y lentos búfalos y los cerdos que corren deprisa a las jaulas de pájaros que están piando ylas gallinas cluecas.

El mercado más concurrido Dong Van

El mercado más concurrido Dong Van

Otro mercado único es el mercado de ganado Meo Vac, también se celebran el domingo, pero está en el otro extremo del paso impresionante de Mai Pi Leng. Este mercado le da la oportunidad de explorar la cultura del H'mong así mismo de conocer a la gente local. Allí puedes ver sus trajes tradicionales: los hombres con su simple traje negro y las mujeres con sus hermosos conjuntos bordados y sus coloridas bufandas de cabeza. Muchos de los aldeanos traen sus mejores animales para vender o simplemente para mostrar su trabajo duro. El habitual ritmo del mercado de trueque y chit-chat se suele acompañar por una orquesta de ruidos de animales y el sonido de los niños jugando.

El mercado de ganado y de cerdos Meo Vac

El mercado de ganado y de cerdos Meo Vac 

Festivales y Eventos

Los primeros tres meses del calendario lunar están llenos de diferentes festivales en toda Asia. Este es el comienzo del nuevo año y cada año comienza con el cultivo de una nueva cosecha de arroz y muchas ceremonias para agradecer a los dioses. Cada comunidad de minorías étnicas diferentes tiene su propia toma en la Fiesta de la Primavera con las ceremonias únicas y coloridas en toda la región.

Uno de los festivales más inusuales y únicos de Ha Giang es el mercado anual de amor Khau Vai. El cual atrae a la gente de las diferentes comunidades étnicas en la zona. A diferencia de la mayoría de los mercados, este no es un evento comercial, es una oportunidad agridulce para que los ex-amantes tengan la oportunidad de recordar el romance pasado sin ningún juicio o rencor de los cónyuges. Para muchas personas que viven en las comunidades de minorías étnicas de Ha Giang, el matrimonio no se basa únicamente en el amor sino también en factores culturales y prácticos. Este sistema resulta en muchas relaciones prohibidas y el mercado del amor es una manera de expresar estas asociaciones prohibidas. El festival en sí mismo se basa en la tragedia romántica de un amor prohibido entre una niña y un niño de diferentes tribus. Después de muchas peleas entre las tribus, la pareja decidió poner fin a su aventura y acordó reunirse en secreto una vez al año en el día 26 del tercer mes lunar. Aquí usted puede ser testigo de un mar de la gente adornada en sus trajes más finos que buscan hacia sus ex-amantes para una caminata al mundo de los recuerdos. Incluso en la multitud masiva de la gente, el ambiente es íntimo y emocionante. La generación más joven también espera este evento mientras se preparan para conocer a un posible pretendiente, llevando el festival al siglo XXI, usando móviles para concertar fechas.

Las niñas flirtean en sus faldas o pantalón acampanado con las cuentas, las fajas, los delantales y las bufandas de cabeza.

Las niñas flirtean en sus faldas o pantalón acampanado con las cuentas, las fajas, los delantales y las bufandas de cabeza.

Otro único y emocionante festival en Ha Giang es el annual festival del fuego y del baile Pa Then. Está celebrado en Bac Quang en octubre y noviembre del calendario lunar, este es el festival tradicional de la minoría Pa Then. Se organizan las ceremonias para orar al dios del fuego por la suerte, la salud y la felicidad. Después, los hombres de la aldea demuestran su valentía a través de los bailes impresionantes del salto en los fuegos llameantes. Su ausencia de miedo aumenta la admiración mientras el resto de los aldeanos se reúnen alrededor, las mujeres en sus trajes tradicionales notables animan y aplauden su valor.

Debido al estilo de vida agrícola de muchas de las comunidades en Ha Giang, hay muchos festivales para orar por las condiciones favorables del cultivo. La comunidad minoritaria de Lo Lo tiene un Festival de la Lluvia cada año durante los meses secos de marzo. El festival presenta las ofertas a la madre y al padre del universo para pedir el buen tiempo. Todos los aldeanos se reúnen en sus trajes tradicionales y coloridos y cada hogar hace una contribución. La gente toca los instrumentos tradicionales de tambores de bronce y violines de dos cuerdas y el místico del pueblo invita a espíritus ancestrales a unirse a la ceremonia. Después de la ceremonia, hay una animada celebración donde la gente puede compartir deliciosa comida y bebida local y la gente se dedica al baile popular y a los juegos tradicionales.

Gastronomía

Uno de los platos más famosos de esta región montañosa es Thang Co, una sopa caliente y aromática servida de los puestos del mercado a la gente colocada en pequeños bancos en la posición elevada. Hecho de los caballo, las vaca o los búfalos este plato se hace con todas las partes comestibles del animal. El vapor fragante que fluye de las cacerolas gigantes flota por el aire frío y lo llena con el olor de la hierba de limón y del cardamomo. Esta sopa de vapor caliente está obligado a llenarle de la calidez y la comodidad en un día frío del invierno.

Otro alimento de la comodidad de la comida para guardar afuera el frío es Au Tau, una versión de Ha Giang del plato clásico del gruel del arroz que es ligeramente amargo en gusto. El arroz glutinoso se combina con au tau, trotones de cerdo y una mezcla especial de especias para crear un plato único y calentador característico de la región. La gente se nutre por la noche con este plato glutinoso y sabroso que se creen que evitaría los problemas de salud infligidos por los climas más fríos.

Cinco colores del arroz pegajoso es otro plato característico de esta provincia del norte. Esto se puede encontrar en cualquier mercado y es un placer tanto para los ojos como  para el estómago. El arroz pegajoso se cocina y luego está teñido con cinco colorantes naturales como el de la cúrcuma y el de las hojas de los árboles. El arroz teñido brillantemente en colores contrastantes es entonces delicadamente arreglado para hacer este plato único y hermoso. Se dice que los diferentes arreglos representan el yin y yang del mundo y ofrecen una visión de las visiones culturales de la filosofía.

El vino de maíz es la gran bebida de Hmong. Otro nombre es "Nuoc Suong o Agua Feliz"

El vino de maíz es la gran bebida de Hmong. Otro nombre es "Nuoc Suong o Agua Feliz"

Una deliciosa tapa para recoger a lo largo de sus viajes a través de las magníficas montañas es Trung Cuon. Un plato de huevo laminado de Ha Giang, un huevo se enrolla en papel de arroz delicado y luego al vapor. El rollo suave se sumerge en la salsa especial para crear una tapa sabrosa y nutritiva.

Para acompañar a los platos locales distintivos, Ha Giang ofrece algunas bebidas que son exclusivas de la zona. Al lado de las ofrendas habituales del vino de arroz potente y embriagante, el vino de maíz Thanh Van también es una bebida popular. Hecho del maíz cultivado en el área, la gente local ha desarrollado un sistema de la filtración que hace un producto más limpio y  menos tóxico. Usted puede encontrar este favorito regional en los mercados donde las personas se relaja después de un día duro del trabajo, haciendo amigos mediante una o dos copas de vino de maíz.
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